A piccoli passi anche gli americani si stanno convertendo a un modo di mangiare più wellness. Tra i libri che parlano di diete e alimentazione, infatti, in testa alle classifiche c’è quello dedicato alla dieta Sonoma. Sonoma non è un mantra o una parola magica ma è una contea della California dove la coltivazione della vite è molto diffusa. Ed è quì che sta il bello, perchè il menù consiglia addiritura un bicchiere di vino rosso al giorno, utile per le sue caratteristiche antiossidanti. Le calorie non si contano ed a tavola si mette un pò di tutto: cereali integrali, carne, uova, pesce, vegetali freschi, frutta in guscio, meglio se biologici. Insomma, niente sascrifici, per stare in linea, ma alimenti semplici e di qualit. Anche molte star non hanno resistito al richiamo della Sonoma.
Dieta sonoma di 1.400 kcal al giorno.
Lunedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato con una fetta di pane integrale tostato ed un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: Un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo: tonno preparato con 80 g di riso lessato e condito con 80 g di tonno in scatola al naturale, capperi, filetti di peperone, origano + insalata di cetrioli, pomodori e cipolle rosse + una mela rossa
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena: 100 g di pollo alla griglia + zucchine lesse + 30 g di pane integrale + una coppetta di mirtilli
Martedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + una fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo: 80 g di pasta al ragù + broccoli lessi + macedonia di fragole
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 130 g di merluzzo cotto in padella con olio pomodoro e aromi; spinaci lessi +30 g di pane integrale + una mela rossa
Mercoledì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo: 80 g di tagliatelle con crema di asparagi + insalata; una coppetta di more
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 50 g di prosciutto crudo + carote lesse + 30 g di pane integrale + macedonia con ribes e fragole
Giovedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + una fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di riso condito con 50 di soia lessata a pezzetti + carciofi lessi + coppetta di lamponi
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 130 g di sogliola al vapore + melanzane ai ferri + 30 g di pane integrale + 1 mela
Venerdì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + una fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di spaghetti con aglio e peperoncino + 50 g di hamburger + funghi cotti in padella + coppetta di more
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 2 uova sode + verdure grigliate + 30 g di pane integrale + una mela
Sabato
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + una fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di riso con 50 g di lenticchie lesse + bietole lesse + macedonia di fragole e ribes
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena caprese preparata con 100 g di mozzarella, pomodori, origano, sale e pepe + 30 g di pane integrale + 30g pompelmo
Domenica
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + una fetta di pane integrale tostato + un frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: un frutto + un bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di spaghetti, conditi con 100 g di seppioline + cicoria lessa + coppetta di ribes
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 50 g di roast-beef + fagiolini lessi + 30 g di pane integrale + macedonia di lamponi
E’ fantastica la dieta sonoma o Sonoma Diet si può variare semplicemente i piatti di carne e pesce con altri tipi di carne ed altri tipi di pesce rigorosamente il pane bianco sparisce, dalla nostra dieta attuale e viene rimpiazzato con il pane integrale. Questo comporta sacrificio a chi è abituato a mangiare pane bianco ed a mio parere le diete non dovrebbero contenere privazioni. Privarsi di un alimento può portare all’abbandono precoce della dieta stessa per questi motivi consigliamo sempre di usare gratuitamente LC Dieta 1.0 in modo da comporvi la dieta con i vostri alimenti preferiti. Anche partendo dalla dieta sonoma o Sonoma Diet.
